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Hauswirtschaft. - Lehrbuch
Hauswirtschaft.
LehrbuchNEU
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Hauswirtschaft.
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Bibliografie
1. Auflage, 2024
560 SeitenISBN 978-3-582-94998-1
Bestellnummer L030_4230
Niveaustufen
BerufsausbildungInhalt
Hauswirtschaft auf den Punkt gebracht: Das neue Lehrwerk umfasst die 14 Lernfelder des Rahmenlehrplans für die Ausbildung zur Hauswirtschafterin/zum Hauswirtschafter. Alle Inhalte werden kompakt dargestellt und sind unter dem Aspekt des Spiralcurriculums aufgebaut.
Das komplette Fachwissen des Ausbildungsberufs wird leicht verständlich vermittelt. Es geht um:
- Verpflegung: Für kleine und große Gruppen werden Lebensmittel geplant, zubereitet und angeboten.
- Betreuung: Menschen aller Altersgruppen und...
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Berufe
Hauswirtschafter/-inAutor/-in
Laura Bögel, Ricarda Gumprich, Daniela Katz-Raible, Gisela Machunsky, Sonia Magalhaes, Bianca SchusterDownloads
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VERLAG HANDWERK UND TECHNIK GMBH, HAMBURG, 2024