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Fachrechnen in der Lehrküche - Lösungen zu Arbeitsmaterialien
Fachrechnen in der Lehrküche
Lösungen zu Arbeitsmaterialien
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Fachrechnen in der Lehrküche
Lösungen zu Arbeitsmaterialien
Bibliografie
88 Seiten, zweifarbig, A4Broschur
ISBN 978-3-582-40036-9
Bestellnummer 40036
Niveaustufen
BerufsausbildungInhalt
Lösungen zu Bestell-Nr. 40035 „Arbeitsheft Fachrechnen in der Lehrküche“.
Die Lehrkraft erhält für die Übungsaufgaben sowohl die Lösungen als auch zugehörige Lösungswege.
Die Lehrkraft erhält für die Übungsaufgaben sowohl die Lösungen als auch zugehörige Lösungswege.
Berufe
Fachkraft für Gastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe, Fachkraft Küche, Koch/Köchin, Restaurant- und Veranstaltungsfachmann/-frauAutor/-in
F. Jürgen Herrmann, Sigrid Eisert, Thomas Hartmann, Walburga VoigtEmpfehlungen
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VERLAG HANDWERK UND TECHNIK GMBH, HAMBURG, 2024